por 24 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso e 24 meses em garrafa nas caves da vinícola.
Graduação Alcoólica
13,5%
Temperatura de Serviço
18°C
Visual
De cor vermelho rubi intenso.
Olfativo
Aromas de frutas negras bem maduras como a ameixa chilena, notas terrosas como folhas secas, minerais como pedra molhada e um interessante toque de grama cortada, e aos poucos vai mostrando outras camadas com especiarias doces, baunilha, café e frutas cristalizadas.
Gustativo
Em boca é intenso, com taninos firmes, finos e maduros e acidez na medida certa, denso e encorpado.
Harmonização
Cortes bovinos na brasa ou cordeiro ao forno com batatas e alecrim, ragu de ossobuco e polenta mole.
Marca
Baron
Descrição do produto
Contando com uma tradição de mais de um século, a Bodegas Ignacio Marin fica no coração da Denominação de Origem Protegida Cariñena. De clima mediterrâneo, o quente e seco verão proporciona um incrível amadurecimento fisiológico das uvas resultando em vinhos de excepcional qualidade. Corte de três tradicionais uvas espanholas, Garnacha, Tempranillo e Cariñena, o vinho estagia durante 24 meses em barricas de carvalho, além de no mínimo 24 meses amadurecendo em garrafa na cave da vinícola antes de ser liberado para o comércio. É um grande colecionador de premios, dentre as quais podemos destacar o Gran Oro no CINVE Sevilla em 2011 e a grande nomeação como o melhor vinho espanhol do mundo pela Associação Mundial de Escritores e Jornalistas de Vinhos e Destilados WAWWJ em 2013.
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 "Siglo Rioja Crianza Edicion Oro D.O.C.")
 "Esteban Martin Reserva D.O.P.")
 "Victorium III Tempranillo")
 "San Valentin Parellada")
 "Crin Roja Rosado")
 "Vila Nova Vinho Verde")
 "Vina Albali Crianza")
 "Victorium III Seleccion 2 Anos")
 "Ramon Bilbao Crianza")
 "Green Label Riesling Deinhard")