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Carlevana Raritet Rubinus
Vinicola
Carlevana
Pais - Região
Moldavia - Codru
Classificação
Vinho Fino Seco
Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir e Rara Neagra
Amadurecimento
Maturação por 30 meses em barricas de carvalho americano e mais alguns meses em garrafa.
Graduação Alcoólica
13,5%
Temperatura de Serviço
18°C
Visual
De cor rubi com halos violáceos e límpidoo.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras com notas picantes com toques de carvalho e couro.
Gustativo
Em boca seco, com taninos médios e alta acidez.
Harmonização
Frios especiais e frutos secos, carnes, costelinha ao molho barbacue, vitelo tonatto e arrozes mais picantes, chuleta na grelha e legumes grelhados.
Marca
Carlevana
 "Grape Angel Cabernet Sauvignon e Feteasca Neagra Late Harvest")
 "Apriori Classic Cabernet Sauvignon e Saperavi")
 "Imperial Vin Limited Edition Codrinschi")
 "Grape Angel Premium Viorica")
 "Empirico Feteasca Neagra e Ancellotta")
 "Grape Angel Premium Cabernet Sauvignon e Feteasca Neagra")
 "Grape Angel Premium Chardonnay e Feteasca Alba")
 "Carlevana Raritet Malbec")
 "Imperial Vin Reserve Collection Pinot Noir I.G.P.")
 "Grape Angel Premium Merlot Rose")