Casacorba Reserva Chardonnay

Fundada em 1999, a Casacorba Vinhos e Espumantes passou por recente reposicionamento, contemplando uma revisão na linha de produtos, modernização dos rótulos e embalagens e diversos lançamentos, que completam o portfólio, com produtos de alta qualidade, todos elaborados a partir dos frutos produzidos na propriedade de sessenta hectares.

Nos sessenta hectares da propriedade, situados em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, a setecentos metros de altitude, a agricultura integrada com a natureza se destaca. São trinta hectares de vinhedos, três hectares de oliveiras e uma pequena produção de cana-de-açúcar para a elaboração de produtos com profundo senso de terroir.

O clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão, os solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem, e o relevo ondulado da área, formam um conjunto perfeito para a produção eficiente e diversificada da propriedade.

Toda a energia utilizada na propriedade provém de fontes renováveis e é obtida através das placas de energia solar instaladas no local, com o objetivo de obter uma matriz energética
ambientalmente limpa e sustentável, de acordo com os princípios e valores da empresa.

A captação de água da chuva, armazenada em reservatório próprio, é utilizada quando não há necessidade de uso de água tratada, contribuindo para a redução do consumo de água potável.

Toda a água utilizada na vinícola é tratada na Estação de Tratamento de Efluentes e devolvida à natureza completamente limpa, cumprindo um dos pilares da sustentabilidade.

Além disso, parte dos resíduos sólidos da uva são devolvidos à natureza em forma de adubo e a coleta seletiva dos resíduos gerados em todo o processo recebem a destinação correta.