Name: Casal Mendes Vinho Verde
Brand: Casal Mendes
SKU: 5601213188216

Características

Casal Mendes Vinho Verde

Características Gerais

Vinicola

Aliança

Pais - Região

Portugal - Vinho Verde

Classificação

Vinho Fino Meio Seco

Uva

Azal, Perdeña, Trajadura e Loureiro

Graduação Alcoólica

10%

Temperatura de Serviço

3°C a 7°C

Visual

De cor amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Olfativo

Aroma frutado com notas cítricas e florais.

Gustativo

Em boca ligeiramente acídulo, o que lhe confere um frescor com final de boca suave.

Harmonização

Mariscos, peixes brancos grelhado, iscas de peixes, carnes brancas, salada ceaser, saladas leves ou massas, sushis, sashimis.

Marca

Casal Mendes

Descrição do produto

O Casal Mendes Verde nasce em Portugal na sequência
do sucesso do vinho verde na restauração portuguesa.
Esta marca foi lançada nos anos 80, utilizando duas vinhas
especiais da Aliança Vinhos de Portugal, de onde eram
produzidas uvas para vinho verde de grande qualidade.

O Verão decorreu com temperaturas amenas e na vindima
não ocorreu chuva, o que reuniu as condições perfeitas para
uma vindima de qualidade. Após receção as uvas foram
direcionadas sem desengace para a prensa pneumática de
onde foi recolhido o mosto lágrima que após fermentação
alcoólica a 16 ºC, deu origem a este vinho fresco e elegante.