Castellani Nero D'avola
Características Gerais
Vinicola
Castellani
Pais - Região
Italia - D.O.C. Sicilia
Classificação
Vinho Fino Seco
Uva
Nero D'avola
Amadurecimento
Maturação por 6 meses em barrica de carvalho frances e americano.
Graduação Alcoólica
13%
Temperatura de Serviço
14°C a 16°C
Visual
De cor vermelho-rubi com reflexos violáceos.
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas maduras, como morangos e ervas.
Gustativo
Em boca ótima acidez, concentrado e intenso.
Harmonização
Massa do molho sugo, carne de vaca, cordeiro.
Marca
Castellani