Catellani Chianti D.O.V.G.
Vinicola
Castellani
Pais - Região
Italia - Toscana
Classificação
Vinho Fino Seco
Uva
Sangiovese, Cannaiolo e Ciliegiolo.
Graduação Alcoólica
12,5%
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Visual
De cor rubi intensa e bordas granadas.
Olfativo
Aroma violeta, frutas negras e especiarias.
Gustativo
Em boca é delicado e fresco, com taninos suaves e acidez gastronômica.
Harmonização
Carne Bovina, Cordeiro, Carré Suíno e Vitela, massas como lasanha risoto de aspargos com provolone e funghi, queijos como provolone e gouda.
Marca
Castellani