Aromas de frutas negras em compota com destaque para ameixa, violeta, tabaco e baunilha.
Gustativo
Em boca apresenta-se grande robutez e corpo, os taninos em equilíbrio com a acidez, boa estrutura e volume.
Harmonização
Pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias.
Marca
Chac Chac
Descrição do produto
Chac Chac Reserva é a mais nova linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes.
O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola.
Os vinhedos da Viña Las Perdices são próprios e somente são engarrafados vinhos que provêm de uvas de suas propriedades!
Sobre a Viña Las Perdices A vinícola é um negócio familiar desenvolvido por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario e seus filhos: Nicolás, Estela e Carlos. A paixão pelo terroir, a atividade vitícola e o desafio de cultivar bons vinhos nas próprias vinhas encorajaram-nos a seguir este caminho. Foi em 1952 quando a família emigrou para a Argentina pelas mãos de Dom Juan Muñoz López, que decidiu deixar sua Andaluzia natal, no sul da Espanha, e vir para Mendoza em busca de novos horizontes.
Conta com pés plantados há mais de 30 anos e atualmente trabalha com mais de 15 variedades de uvas, a 1030 metros acima do nível do mar.
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 "Galileo Vinedo Lejano Malbec")
 "Malevo Blend Tempranillo e Bonarda")
 "Anubis Reserva Malbec")
 "Las Perdices Red Blend")
 "Casi Hermano Torrontes")
 "Casi Hermano Tempranillo")
 "San Telmo Malbec")
 "Gimenez Riili Cabernet Franc")
 "Callia Malbec")
 "Sin Palavras Malbec")