Name: Di Mallo Espumante Brut Rose
Brand: Di Mallo
SKU: 7896267774203

Características

Di Mallo Espumante Brut Rose

Vinicola

Panizzon

Pais - Região

Brasil - Altos Montes

Classificação

Espumante Natural Brut

Método de Elaboração

Charmat

Uva

Pinot Noir e Chardonnay

Graduação Alcoólica

11,5%

Temperatura de Serviço

4°C a 6°C

Visual

De cor levemente rosada.

Olfativo

Aroma de frutas vermelhas, como morango e leve toque de flores, muito agradável.

Gustativo

Em boca ataque de refrescância com muita leveza e cremosidade em boca, com boa persistência. Perlage vigoroso, com bolhas relativamente grandes ao princípio, afinando com o passar do tempo, coroa de espuma avantajada e persistente.

Harmonização

Frutos do Mar, Culinária Japonesa, Típicos

Marca

Di Mallo

Características Gerais

Descrição do produto

Monte Di Malo é uma comuna situada no nordeste da Itália, na região do Vêneto, que se estende das montanhas Dolomitas ao Mar Adriático. Veneza, a capital regional, é famosa por seus canais, sua arquitetura gótica e suas festas de carnaval. O Vêneto fez parte da poderosa República de Veneza por mais de 1.000 anos, entre os séculos VII e XVIII.

Dali, no ano de 1883, o Sr. Carlo Giuseppe Panizzon, sua esposa Teresa de Giabatta Scortegagna e seu filho Giovanni Giuseppe Batista Panizzon, partiram rumo ao Brasil em busca de melhores condições de vida.

A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.