Carnes vermelhas grelhadas, frango, massas e pizzas.
Marca
Don Miguel
Características Gerais
Descrição do produto
Provenientes da cidade de Miane, província de Treviso na Itália, a Família de Miguel Bortolini sempre dedicou-se ao cultivo de videiras, no início as uvas eram cultivadas e entregues a vinícolas conceituadas da região, sendo elaborada apenas pouca quantidade de vinho para o consumo da família.
O sonho de construir a própria vinícola sempre esteve presente nos sonhos do patriarca Miguel e com o ingresso do filho Ernando no curso superior de viticultura e enologia de Bento Gonçalves em 2001, a vinícola Don Miguel começou a sair do papel.
Em 8 de Março de 2002 a vinícola começa a ser equipada e no ano de 2005 inicia suas atividades. Localizada em Marcorama a 20 Km da cidade de Garibaldi no sentido rota do sol Garibaldi-Lajeado. Os Vinhos elaborados são da variedade Cabernet Sauvignon, Merlot e Moscato Giallo. Os produtos Don Miguel foram reconhecidos desde os primeiros três concursos regionais de que a vinícola participou, através de premiações.
A família cultiva 5 hectares de vinhedos próprios dos quais são elaborados os vinhos Don Miguel cuidadosamente supervisionados pelo Enólogo Ernando.
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 "Casa Valduga Espumante Premium Brut Rose")
 "Casa Valduga Arte Blend Rose Gewurztraminer/ Malbec")
 "Terrasul Passo dos Tropeiros Cabernet Sauvignon")
 "Quinta Don Bonifacio Habitat Tannat")
 "Casa Valduga Espumante Sur Lie Nature")
 "Vaccaro Trifoglio Rosso")
 "Panizzon Cabernet Sauvignon")
 "Miolo Single Vineyard Syrah")
 "Dom Dionysius Cabernet Sauvignon")
 "Arte Viva Elementar Merlot")