Sopas, peixes, frutos do mar, aperitivos e carnes brancas.
Marca
Don Miguel
Descrição do produto
Provenientes da cidade de Miane, província de Treviso na Itália, a Família de Miguel Bortolini sempre dedicou-se ao cultivo de videiras, no início as uvas eram cultivadas e entregues a vinícolas conceituadas da região, sendo elaborada apenas pouca quantidade de vinho para o consumo da família.
O sonho de construir a própria vinícola sempre esteve presente nos sonhos do patriarca Miguel e com o ingresso do filho Ernando no curso superior de viticultura e enologia de Bento Gonçalves em 2001, a vinícola Don Miguel começou a sair do papel.
Em 8 de Março de 2002 a vinícola começa a ser equipada e no ano de 2005 inicia suas atividades. Localizada em Marcorama a 20 Km da cidade de Garibaldi no sentido rota do sol Garibaldi-Lajeado. Os Vinhos elaborados são da variedade Cabernet Sauvignon, Merlot e Moscato Giallo. Os produtos Don Miguel foram reconhecidos desde os primeiros três concursos regionais de que a vinícola participou, através de premiações.
A família cultiva 5 hectares de vinhedos próprios dos quais são elaborados os vinhos Don Miguel cuidadosamente supervisionados pelo Enólogo Ernando.
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 "Dom Dionysius Cabernet Sauvignon")
 "Vaccaro Collina D'Oro Sangiovese")
 "Galiotto Frisante Serena")
 "Don Guerino Espuamante Prosecco")
 "Casa Valduga Gran Terroir Leopoldina Chardonnay")
 "Familia Geisse Don Jorge Cabernet Sauvignon")
 "Garibaldi VG Marselan")
 "Familia Bebber Touriga Nacional Reserva")
 "Familia Geisse Espumante Amadeu Brut Rose")
 "Guatambu Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon")