Aromas intensos de goiaba, maracujá e notas de pimentão verde.
Gustativo
Em boca apresenta grande volume e acidez marcante que potencializa as notas delicadas de fruta tropical e notas de verdes como menta, pimentão e broto de tomate. Vinho de final longo e muito persistente.
Harmonização
Saladas, brusquetas, sushi, peixes moqueca, risoto de queijos e carnes brancas grelhadas.
Marca
Guatambu
Descrição do produto
Estância Guatambu é uma empresa familiar com atuação no agronegócio desde 1958.
Atualmente sob o comando da terceira geração, visando diversificar seus produtos, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha.
Em 2013, inaugurou um marco no Pampa, uma das mais belas e estruturadas vinícolas brasileiras, com seu nome originado da fazenda, Guatambu, nome de árvore brasileira com grande porte, bastante firme e resistente.
O prédio, em estilo espanhol – arquitetura predominante no Pampa – conta com 3.000m² de alta tecnologia para elaboração de vinhos finos e espumantes, todos produzidos a partir de uvas próprias. Todos os espaços foram compostos com referências da cultura do pampa gaúcho, incluindo salão de eventos, auditório, loja com os rótulos da Guatambu e produtos artesanais da região.
A vínícola recebeu o Selo Solar, iniciativa do Instituto IDEAL com apoio do WWF-Brasil e Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, por meio da GIZ e KfW, pelo seu parque solar instalado atendendo 100% a demanda energética para a fabricação dos vinhos, sendo 100% sustentável.
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 "Castellamare Select Shiraz")
 "Pizzato Espumante Nature Tradicional")
 "Ventisquero Reserva Pinot Noir")
 "Espirito Brasil Cachaca Carvalho Canadense Premium")
 "Casa Perini Espumante Moscatel")
 "Pizzato Espumante Brut Rose Tradicional")
 "Luiz Argenta Riesling Jovem")
 "Luiz Argenta Shiraz Jovem")
 "Luiz Argenta Pinot Noir Classico")
 "Panizzon Espumante Prosecco")