Aroma de frutas negras maduras como ameixa, mirtilo, especiarias adocicadas e picantes como baunilha e pimenta- preta, café e torrefação.
Gustativo
Em boca bem estruturado e alinhado, tem taninos certeiros, macios e polidos, escoltados por uma acidez crocante.
Harmonização
Assado de tira na parrilla, bife de ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda.
Marca
Humberto Barberis
Descrição do produto
A Bodega Barberis é uma empresa familiar e relativamente jovem, que por bons anos permaneceu nos bastidores de Mendoza. Humberto Barberis, o fundador, adquiriu suas primeiras vinhas em 1965, utilizando-as na elaboração de vinhos a granel, vendidos para reputados nomes argentinos. Foi somente em 2000 que a vinícola passou a estampar seu próprio nome nos rótulos, recebendo os devidos créditos pela qualidade e excelência de sua produção.
Falando em qualidade, este Gran Reserva esbanja um tanto! As colheitas de 2012 e 2014 já foram ofertadas aqui e asseguradamente podemos dizer: a safra 2017 é DIVINA. Para os produtores de Mendoza, foi uma das melhores na década passada. As chuvas não atrapalharam a vindima, mas o clima seco e moderado que caracterizou o verão daquele ano, proporcionou baixos rendimentos - e foi justamente isso que proveu frutos extremamente concentrados e balanceados.
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 "Susana Balbo Tradicion Chardonnay")
 "San Telmo Cabernet Sauvignon")
 "Callia Malbec")
 "Sin Palavras Bonarda")
 "Casa Perini Reserva Malbec Terrois")
 "Jorge Rubio Privado")
 "The Grill Master Fan Clube Malbec")
 "Famiglia Bianchi Cabernet Franc")
 "Malevo Blend Tempranillo e Bonarda")
 "Jorge Rubio Premiado Reserva Malbec")