Las Perdices Riesling
Características Gerais
Vinicola
Vina Las Perdices
Pais - Região
Argentina - Agrelo
Classificação
Vinho Fino Seco
Uva
Riesling
Amadurecimento
por 6 meses sobre suas borras com remontagens semanais
Graduação Alcoólica
12%
Temperatura de Serviço
10°C
Visual
De cor Amarelo claro com tons esverdeados.
Olfativo
Aroma de frutas citricas como lima, maça, notas florais e minerais.
Gustativo
Em boca corpo leve para medio, frutado com nuances citricas e minerais, complexo, untuoso, volumoso, acidez crocante, final longo, agradavel frescor.
Harmonização
Pratos de estrutura leve a media, carnes brancas, frutos do mar, pratos untuosos, molhos citricos ou a base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. File de peixe com molho de alcaparras, coxinha de frango, bacalhoada, torresmo de rolo, carpaccio de palmito.
Marca
Las perdices