Aromas intensos de frutas vermelhas frescas como morango, cereja, amora e framboesa, nuances de especiarias como pimenta-do-reino vermelha e flores vermelhas.
Gustativo
Em boca taninos sedosos e equilibrados, acidez refrescante, de boa estrutura e final de boca delicado, realçando as saborosas especiarias.
Harmonização
Burrata, panzanella clássica, patê de fígado em pão fermentação natural, minestrone de feijão branco, tagliata com mini-rúcula e raspas de parmesão, bisteca ala fiorentina, spaghetti alho e óleo.
Marca
Leonardo Da Vinci
Descrição do produto
O portifólio da importadora Cantu, ganhou a linha italiana composta por ícones como Chianti, Chianti Reserva, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, além das variedade mais importante da região do país da bota, a Sangionese e Pinot Grigio.
Os responsáveis que seguem o ‘Método Leonardo’ para elaborar os vinhos são os enólogos - Riccardo Pucci (presidente do comitê de provas do Consórcio de Chianti), juntamente com a enóloga Silvia Giani (ex-presidente da Comissão de Brunello e Rosso di Montalcino).
O Método Leonardo trata-se da inspiração nos estudos de enologia feitos pelo próprio Leonardo da Vinci no século XVI, constituído por um conjunto de protocolos específicos e criteriosos para cada uma das etapas viticultoras.
Nos rótulos, a presença emblemática de suas ilustrações artísticas do Homem Vitruviano (símbolo da Renascença), na representação da beleza harmonia e equilíbrio.
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 "Rifugio Del Vescovo Chianti D.O.C,G,")
 "Il Roccolo Oltrepo Pavesse Riesling")
 "Roero Arneis San Silvestro")
 "Castellani Sommavite Vinsant")
 "Elitaio Montepulciano D'abruzzo")
 "Valloria Nero D'avola")
 "Castellani Chianti Riserva")
 "Urban Park Appassimento")
 "Valpolicella Ripasso")
 "Poggio Maru Primitivo Rosado")