Aroma de cereja, baunilha e especiarias como canela.
Gustativo
Em boca corpo, taninos e acidez equilibrados.
Harmonização
Massas, queijos e cordeiro.
Marca
Leonardo Da Vinci
Características Gerais
Descrição do produto
O portifólio da importadora Cantu, ganhou a linha italiana composta por ícones como Chianti, Chianti Reserva, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, além das variedade mais importante da região do país da bota, a Sangionese e Pinot Grigio.
Os responsáveis que seguem o ‘Método Leonardo’ para elaborar os vinhos são os enólogos - Riccardo Pucci (presidente do comitê de provas do Consórcio de Chianti), juntamente com a enóloga Silvia Giani (ex-presidente da Comissão de Brunello e Rosso di Montalcino).
O Método Leonardo trata-se da inspiração nos estudos de enologia feitos pelo próprio Leonardo da Vinci no século XVI, constituído por um conjunto de protocolos específicos e criteriosos para cada uma das etapas viticultoras.
Nos rótulos, a presença emblemática de suas ilustrações artísticas do Homem Vitruviano (símbolo da Renascença), na representação da beleza harmonia e equilíbrio.
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 "Settesoli Pinot Grigio")
 "Settesoli Rose")
 "Poggio Maru Riserva Salice Salentino")
 "Rifugio Del Vescovo Chianti D.O.C,G,")
 "Castellani Sommavite Vinsant")
 "Zolla Primitivo di Manduria")
 "Ben Amarone Della Valpolicella DOCG")
 "Poggio Maru Primitivo di Manduria DOP")
 "STM Chianti Classico")