De cor amarelo palha com tons esverdeados, muito brilhante e límpido.
Olfativo
Aroma de frutas tropicais, como abacaxi, pêssego maduro e melão, frutas cítricas e flores brancas.
Gustativo
Em boca é seco, fresco, salivante, mineral e de bom corpo.
Harmonização
Filé de linguado, ravioli de muçarela de búfala e arroz de pato.
Marca
Mega Spileo
Descrição do produto
Um dos ícones na propagação dos vinhos gregos no mundo, a Cavino é detentora única das terras da vinha Mega Spileo. Localizada em um dos mais antigos mosteiros do país, há registros que indicam a viticultura no local desde 1550. São 11 hectares repletos de videiras de ciclo tardio, em altitudes de 780 a 880 metros, onde o solo é de composição arenosa, argilosa e pedregosa. Apesar da localização próxima ao mar, a altitude proporciona um clima fresco, podendo haver até a ocorrência de neve no inverno.
O Domain Mega Spileo é a propriedade da Cavino onde são produzidos seus melhores vinhos. A história deste local remonta o século XIV, época na qual era utilizado como adega pelos monges da região. Essa cultura durou até meados da década de 1980 (quando os monges deixaram o local), que então foi vendido e completamente revitalizado. Hoje abriga a mais moderna tecnologia de produção, que resulta em vinhos de excelência, responsáveis por transformar a Cavino na melhor vinícola da Grécia
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 "Mega Spileo Mavro Kalavritino e Merlot P.G.I.")
 "Naoussa Xinomavro")
 "Nemea Agiorgitiko P.D.O.")