Name: Monte Paschoal Reserva Chardonnay
Brand: Monte Paschoal
SKU: 7897015211063

Características

Monte Paschoal Reserva Chardonnay

Vinicola

Monte Paschoal

Pais - Região

Brasil - Farroupilha

Classificação

Vinho Fino Seco

Uva

Chardonnay

Amadurecimento

breve de 30% do vinho por 6 meses em barrica de carvalho

Graduação Alcoólica

11%

Temperatura de Serviço

8°C a 10°C

Visual

De cor amarelo palha, brilhante, denso.

Olfativo

Aroma de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco.

Gustativo

Em boca refrescante, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.

Harmonização

Pratos feitos com frutos do mar e peixes, massas com molho branco. Carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.

Marca

Monte Paschoal

Características Gerais

Descrição do produto

A Vinícola Basso, uma das maiores e mais tradicionais vinícolas do país, está localizada em Farroupilha, cidade considerada o berço da imigração italiana. A viticultura na área delimitada de Farroupilha é a maior área de produção de uvas Moscatéis do Brasil, principalmente da cultivar Moscato Branco, cujo perfil genético foi identificado como único no mundo. Essa identidade de produzir vinhos emblemáticos de uvas Moscatéis foi reconhecida com uma Indicação Geográfica, denominada Indicação de Procedência Farroupilha. Recentemente, a cidade também foi coroada com o título de Capital Nacional do Moscatel.