Aroma de açúcar mascavo, uva passa, com nuances especiarias e de baunilha, com traços de toffee e ameixas pretas e suculentas.
Gustativo
Em boca mais maduro, harmonioso, equilibrado, com boa acidez, com corpo médio.
Harmonização
Carne vermelha, como filé mignon grelhado, costela assada ou cordeiro, massas com molhos condimentados ou queijos duros.
Marca
Poggio Maru
Descrição do produto
Em 1913, em Nonantola, perto de Modena, nasceu a primeira vinícola social da Emilia Romagna, com o objetivo de aproximar os pequenos viticultores e garantir a sua dignidade e respeito.
Hoje o movimento cooperativo Romagna, do qual Terre Cevico faz parte desde 1963, representa um sistema virtuoso, com equidade, responsabilidade e alta qualidade, com vinhos qualificados como DOCG, DOC e IGT.
MARÙ na língua local indica a cidade de MARUGGIO, onde estamos.
Estamos em Salento na província de Taranto! As vinhas estão localizadas nas prestigiadas áreas de Manduria, Sava e Guagnano e a maioria delas são cultivadas da maneira tradicional "rebento da Apúlia".
Os rótulos lembram os trabalhos cerâmicos típicos do artesanato tradicional de Salento; a vinha, a terra, as pessoas, as tradições: Poggio Marù.
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 "Castellani Primitivo")
 "Sorelli DOCG Morellino Di Scansano")
 "Castellani Nero D'avola")
 "Poggio Maru Primitivo di Manduria DOP")
 "Mezzacorona Dinotte")
 "Valloria Trebbiano")
 "Poggio Maru Riserva Salice Salentino")
 "Fuori Porta Sangiovese Rose")
 "Codici Masserie Negroamaro Puglia")
 "Le Casine Sangiovese")