Era 1904 quando Carlos Domingo Traversa e seus pais chegaram ao Uruguai. Filho de imigrantes italianos, passou a juventude como viticultor e, em 1937, junto com sua esposa, María Josefa Salort, conseguiu adquirir 5 hectares de terras em Montevideo, região com ótimas condições para o cultivo da vinha. Em 1956, fundou a vinícola com a ajuda de seus filhos, Dante, Luis e Armando. São eles e seus netos que, orgulhosamente, mantêm seu sonho vivo hoje. Cada membro da família supervisiona a manutenção das plantações existentes, novas plantações, vinificação, processos de engarrafamento e distribuição, marketing e atendimento ao cliente.