Vinha do Aqueduto Rose
Características Gerais
Vinicola
Casa Ermelinda Freitas
Pais - Região
Portugal - Peninsula de Setubal
Classificação
Vinho Fino Seco
Uva
Castelao
Graduação Alcoólica
12,5%
Temperatura de Serviço
7°C a 13°C
Visual
De cor rosa casca de cebola.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras como morango, ameixa e cereja.
Gustativo
Em boca acidez envoolvente.
Harmonização
Peixe assado com batata, arroz thai com tofu, creme de ervilha, fondue de queijo, batata recheada, nhoque ao molho bechamel, salmao com crosta de panko, sushis e sashimis, massas com molho sugo.
Marca
Casa Ermelinda Freitas